Диетологи из Америки пришли к выводу, что цветная капуста является гораздо более полезным, чем многие другие овощи. Это связано с тем, что состав сортов капусты включает в себя практически все виды микроэлементов и витаминов, которые необходимы в организме. Важно также, что нет никаких проблем с перевариванием этого овоща. Кстати, считается и самым полезным продуктом зимой.
Как говорят диетологи, только пятьдесят граммов цветной капусты хватает для восполнения суточной потребности в витамине С, который, как известно, является сильным антиоксидантом. Кроме того, содержит в том числе витамина А, который отвечает за зрение, здоровую кожу, а также витамины группы B, которые поддерживают нормальное функционирование сердечнососудистой и нервной системы. Также цветная капуста содержит магний, железо, много важных минеральных веществ, а также лимонную кислоту и яблочную кислоту.
Ученые советуют, чтобы этого овощ непременно был в рационе людей, которые страдают от разного рода заболеваний кишечника, желчного пузыря и печени, а также тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Цветная капуста способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, и выводит холестерин. Она защищает организм от сердечного приступа, инфаркта, инсульта. Брюссельская капуста очень полезна для будущих родителей.
Этот овощ, помимо прочего, очень полезен и для детей. Не следует также забывать, что цветная капуста богата на растительный белок, который играет очень важную роль в формировании быстро растущего организма. Известно, что квашеная капуста помогает от язвы желудка.
Отказ от ответственности
Этот блог не предназначен для обеспечения диагностики, лечения или медицинских советов. Информация на этом блоге предоставлена только в информационных целях. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом о любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения. Информация на этом блоге не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом. Заявления, сделанные о конкретных товарах в статьях этого блога не подтверждены для лечения, диагностики или предотвращения болезней.
